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近日，筆者走進(jìn)鄄城縣鄭營(yíng)鎮(zhèn)羅口村，田間一大片形似蘿卜苗的農(nóng)作物吸引了筆者的目光。正穿梭在田壟間查看作物長(zhǎng)勢(shì)的李貴軍走過來笑著向筆者揭秘：“這可不是蘿卜，而是辣根，經(jīng)濟(jì)價(jià)值可比蘿卜高出了一大截?！?/p>

李貴軍介紹，辣根是一種具有辛辣味的草本植物，其根莖兼具藥用價(jià)值和食用價(jià)值，有著廣闊的市場(chǎng)前景。他今年一共種了70多畝辣根，等到11月份就到收獲期了。2024年，頗有經(jīng)濟(jì)頭腦的李貴軍了解到辣根廣闊的市場(chǎng)前景后，很快就試種了70畝。面對(duì)從未涉足的種植領(lǐng)域，其實(shí)李貴軍也沒有十足的把握?！霸圻@兒祖祖輩輩沒人種過辣根，土壤適不適合、灌溉水質(zhì)能不能達(dá)標(biāo)，心里都沒底?！崩钯F軍坦言，“先試種摸索經(jīng)驗(yàn)，成功了就能給鄉(xiāng)親們蹚出條新路子?！?/p>

從選種育苗到田間管理，李貴軍每天扎根田間地頭，詳細(xì)記錄土壤濕度、日照時(shí)長(zhǎng)等數(shù)據(jù)?！暗谝荒甑姆N植情況還不錯(cuò)，生長(zhǎng)期水源充足的話，可以長(zhǎng)到齊腰深。打理也很輕松，經(jīng)濟(jì)價(jià)值又高，非常適合大面積種植?！钡谝荒甑氖斋@讓李貴軍對(duì)種植辣根充滿了信心。李貴軍種植的辣根品質(zhì)優(yōu)良，收獲后主要銷往臨沂，經(jīng)過進(jìn)一步加工，最終出口至韓國(guó)。

辣根種植不僅為李貴軍帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)收益，還為周邊群眾提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。李貴軍說，在辣根收獲季節(jié)，每天需要20多名工人負(fù)責(zé)挖采、分揀等工作。在“家門口”群眾就能打工掙錢，既能照顧家庭，又能增加收入。

近年來，鄭營(yíng)鎮(zhèn)立足本地資源優(yōu)勢(shì)，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)等一系列舉措，引導(dǎo)群眾轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)種植觀念，大力發(fā)展特色農(nóng)作物種植。如今，特色種植已成為鄭營(yíng)鎮(zhèn)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

通訊員 劉永霞